（1）概念

    实地盘存制又称定期盘存制，是指期末通过实地盘点来确认库存存货数量，并据以计算期末存货成本，然后倒挤发出存货成本的方法。

   （2）基本做法

    采用这种方法时，对收入的存货应逐笔登记在账簿中，发出的存货则不作记录，期末通过盘点确定出库存存货的实际数量，并以此分别乘以单价，计算出期末存货成本，然后根据期初存货成本、本期购进成本和期末存货成本，计算发出存货的成本。通常也称为“以存计耗”或“以存计销”。(收入记账，期末盘点，倒挤发出)

   （3）依据的基本等式

    期初存货+本期购货=本期耗用(或销货)+期末存货

    本期耗用(或销货)= 期初存货+本期购货-期末存货(前两项账簿，后一项盘点)

   （4）优缺点

    实地盘存制的优点是简化了平时的存货核算工作，缺点包括三个方面：

    ①加大了期末的工作量；

    ②不利于对存货的日常管理和控制，因为在这种方法下，存货账簿不能随时提供其收、发、存的情况；

    ③以盘存成本倒挤发出成本，会掩盖自然损耗和由于管理不善造成的人为损耗等因素，使计算的发出成本不真实。

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